Bahan bahan

  • 250 gr kacang panjang
  • 50 gr tauge
  • 25 gr jagung pipil
  • 2 ruas lengkuas
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 50 gr udang kupas kecil
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sdm kecap ikan
  • Garam
  • Merica
  • Gula
  • Air

Langkah langkah

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum
  2. Masukkan jagung dan kacang panjang serta tambahkan air sedikit lalu aduk hingga agak matang.
  3. Masukkan udang dan saute hingga berubah warna lalu tambahkan kecap ikan
  4. Masukkan tauge dan daun bawang lalu aduk hingga matang
  5. Tumis kacang panjang siap dihidangkan