Bahan bahan

  • 1000 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gr gula jawa sisir
  • 50 gram jahe merah memarkan lalu, iris tipis l
  • 1 lembar daun pandan
  • 4 butir cengkeh
  • 3 cm kayu manis
  • Untuk Isi :
  • 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong-potong
  • 50 gram kacang tanah tanpa kulit sangrai
  • 50 gram kacang hijau yang sudah rebus
  • 50 gram kolang-kaling yang sudah rebus
  • 50 gram pacar cina, yang sudah rebus
  • susu kental manis

Langkah langkah

  1. Rebus air bersama gula, jahe, daun pandan, adas, dan kayu manis hingga mendidih. Angkat lalu saring.
  2. Tata dalam mangkuk kecil pacar cina, kolang-kaling, kacang hijau, kacang tanah, dan roti tawar. Tuangi kuahnya panas-panas