Bahan bahan

  • Hiasan :
  • Stroberi, iris
  • Ceri manis, iris
  • Bahan A :
  • 1 bks agar-agar berwarna putih (plain)
  • 600 ml susu cair
  • 100 g gula halus
  • ½ sdt vanili bubuk
  • Bahan B :
  • 1 bks agar-agar warna merah
  • 600 ml air
  • 100 g gula pasir
  • Stroberi, iris
  • Ceri manis, iris

Langkah langkah

  1. Iris stroberi dan ceri manis, kemudian siapkan loyang bulat atau loyang agar, susun stroberi dan ceri membentuk bunga sakura.
  2. Bahan A : siapkan panci kemudian campurkan agar-agar, susu cair, gula halus, dan vanili bubuk. Masak dengan api kecil dan di aduk hingga semua bahan tercampur rata, masak hingga mendidih, angkat dan tuang bahan A ke dalam loyang secara perlahan agar stroberi dan ceri tidak berubah bentuk
  3. lalu dinginkan hingga setengah kaku.
  4. Bahan B : siapkan panci kemudian masukkan agar-agar, air, gula pasir, stroberi dan ceri manis. Aduk dan masak hingga mendidih, kemudian angkat dan tuang bahan B ke dalam loyang lalu dinginkan kembali hingga kaku.
  5. Sajikan.