food

Puding Bunga Buah

Puding dengan isian buah stroberi dan leci yang manis dan menyegarkan untuk mencerahkan harimu!

food

Puding Bunga Buah

Puding dengan isian buah stroberi dan leci yang manis dan menyegarkan untuk mencerahkan harimu!

Bahan bahan

  • Hiasan :
  • Stroberi, iris
  • Ceri manis, iris
  • Bahan A :
  • 1 bks agar-agar berwarna putih (plain)
  • 600 ml susu cair
  • 100 g gula halus
  • ½ sdt vanili bubuk
  • Bahan B :
  • 1 bks agar-agar warna merah
  • 600 ml air
  • 100 g gula pasir
  • Stroberi, iris
  • Ceri manis, iris

Langkah langkah

  1. Iris stroberi dan ceri manis, kemudian siapkan loyang bulat atau loyang agar, susun stroberi dan ceri membentuk bunga sakura.
  2. Bahan A : siapkan panci kemudian campurkan agar-agar, susu cair, gula halus, dan vanili bubuk. Masak dengan api kecil dan di aduk hingga semua bahan tercampur rata, masak hingga mendidih, angkat dan tuang bahan A ke dalam loyang secara perlahan agar stroberi dan ceri tidak berubah bentuk
  3. lalu dinginkan hingga setengah kaku.
  4. Bahan B : siapkan panci kemudian masukkan agar-agar, air, gula pasir, stroberi dan ceri manis. Aduk dan masak hingga mendidih, kemudian angkat dan tuang bahan B ke dalam loyang lalu dinginkan kembali hingga kaku.
  5. Sajikan.