Supplies
- 300 gr Nasi
- 7 buah Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 butir Kemiri, bakar
- 7 buah Cabai merah keriting
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm Ebi, tumbuk halus
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Gula
- Minyak
- Pelengkap:
- Telur Ceplok
- Ayam goreng pentol
- Bawang goreng
- Timun
- Tomat
- Selada
- Kerupuk Udang
Langkah langkah
- Bila nasinya pulen/lembut, masukkan dalam kulkas terlebih dahulu selama 2-3 jam.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting dan ebi, beri sedikit minyak dan bumbui dengan garam, Merica dan gula.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.
- Masukkan nasi dan kecap, aduk rata lalu bumbui kembali dengan garam, Merica dan gula bila perlu.
- Sajikan Nasi goreng dengan pelengkapnya.