
Supplies
- 200 gr tepung sagu
- 100 gr kelapa tua, diparut
- Garam secukupnya
- Saus gula :
- 50 gr gula merah
- 125 ml air
- 3 sdm tepung sagu
Langkah langkah
- Campurkan tepung sagu, kelapa yang telah diparut, sedikit garam dan berikan sedikit air agar adonan lebih mengikat saat dimasak dan tidak hancur.
- Masak adonan pada cetakan kue rangi
- Siapkan air pada panci lalu masukkan irisan gula merah, masak hingga gula merah larut pada air
- Masukkan tepung sagu pada rebusan air gula merah, masak hingga saus mengental.