Supplies
- 200 g jawawut (matang)
- 1 btr telur
- 50 g daging dada ayam (potong dadu)
- 50 g wortel (potong dadu)
- 50 g jagung pipil
- 50 g buncis (dadu)
- 1 buah cabai merah besar (iris)
- ½ btng daun bawang (iris)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm margarin
- 2 siung bawang putih (cincang)
- Garam
- Kaldu jamur
- Lada
- Gula pasir
- Pelengkap :
- Kerupuk
- Telur mata sapi
- Bawang goreng
- acar
Langkah langkah
- Rebus jawawut dengan air hingga air habis, sisihkan.
- Panaskan minyak dan margarin sampai meleleh. Masukkan telur lalu acak telur.
- Tambahkan cincangan bawang putih dan potongan dada ayam, aduk hingga agak berubah warna.
- Masukkan wortel, jagung, dan buncis, aduk rata dan masak hingga sedikit layu.
- Masukkan jawawut yang telah direbus tadi, aduk rata.
- Masukkan kecap asin, saus tiram, garam, lada, gula pasir, kaldu jamur, cabai merah dan daun bawang lalu masak hingga semua matang dan sajikan.