1/4 bawang bombai, cincang dan microwave selama 2 menit
20 gr remah roti
30 ml susu
1 butir telur
Pala bubuk
Garam
Merica
9-10 telur puyuh
1 tomat, diiris dengan ketebalan 1 cm
acar ketimun, iris
30 gr saus tomat
100 gr keju parut
Langkah langkah
Potong 1 cm bagian atas baguette. Keluarkan bagian dalamnya dengan sendok.
Campurkan bawang, remah-remah roti, susu, telur, pala, garam dan merica dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan daging giling dan aduk sampai tercampur dengan baik.
Susun irisan tomat di dalam baguette. Kemudian masukkan setengah daging giling, ratakan dengan sendok hingga membentuk permukaan datar yang bagus. Selanjutnya, susun telur puyuh, diikuti oleh sisa campuran daging sapi. Lengkapi dengan acar, saus tomat dan keju.
Bungkus baguette dengan kertas timah dan panggang selama 30 menit pada 200℃.