Kulit pie: Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok kembali. Masukkan tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga kalis.
Siapkan cetakan pie, olesi dengan mentega. Cetak adonan hingga rapi lalu tusuk-tusuk dengan garpu bagian tengahnya. Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 30 – 40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Caramel filling: panaskan gula pasir, air, dan sirup jagung di atas api kecil hingga menjadi karamel. Masukkan Carnation Kental Manis, mentega dan air jeruk lemon, aduk hingga mengetal. Angkat dan dinginkan. Masukkan karamel yang sudah dingin ke dalam krim kental, kocok kembali hingga lembut.
Siapkan kulit pie, beri krim karamel, lalu susun potongan pisang Cavendish dan Nestle Cornflakes. Tambahkan whipping cream dan dark chocolate di atasnya. Sajikan.