Supplies
- Saus :
- 100 gr kacang tanpa kulit goreng
- 1 pcs bawang putih
- 2 pcs bawang merah
- 50 gr gula jawa
- 3 pcs cabai merah keriting
- 400 ml air
- Cuka secukupnya
- garam
- gula
- isi :
- sawi asin
- kol shredded (iris)
- tauge
- tahu putih
- kacang kulit goreng
- selada keriting
- kerupuk mie
- kerupuk merah
Langkah langkah
- Campur semua bahan saus menjadi satu dan blender hingga halus
- Masak bahan saus hingga matang dan tambahkan cuka garam dan gula secukupnya lalu dinginkan (apabila terlalu kental tambahkan air)
- Susun isian kecuali kerupuk lalu siram dengan saus dan sajikan bersama kerupuk mie yang diremukan kerupuk merah dan taburan kacang kulit goreng