Di dalam sebuah panci, masak daging giling dan aduk bawang bombay, bawang putih, paprika, rempah-rempah, garam, dan lada. Masak selama 10 menit di atas api sedang ke tinggi.
Masukkan tomat yang hancur, kacang, dan kecap Inggris. Aduk rata, tutup, dan masak daging di atas api kecil selama 1-2 jam.
Panaskan oven ke 190C. Di mangkuk besar, kocok mentega leleh dan gula, lalu campurkan telur dan susu, sampai rata.
Di mangkuk lain, campurkan tepung terigu, tepung jagung, baking powder, dan garam.
Aduk bahan-bahan kering ke bahan-bahan basah, sampai rata.
Tuang adonan ke loyang yang telah diolesi minyak, dan panggang selama 25-30menit. Tes kematangannya dengan cara menusuk tusuk gigi ke tengah-tengahnya. Roti jagung telah siap jika tusuk gigi keluarnya bersih. Sisihkan agar mendingin di temperatur ruang.
Gunakan pisau kecil untuk memotong sebuah lubang di tengah-tengah roti tersebut.
Isi lubang kecil di roti itu dengan sup cabai, dan hias atasnya dengan keju dan krim asam.
