FOOD

Wonton Apel

Suka apel dan doyan ngemil? Berarti kamu wajib banget cobain Wonton Apel satu ini. Gak cukup cuma 1, karena kamu pasti akan ketagihan!

FOOD

Wonton Apel

Suka apel dan doyan ngemil? Berarti kamu wajib banget cobain Wonton Apel satu ini. Gak cukup cuma 1, karena kamu pasti akan ketagihan!

Bahan bahan

  • 100 g apel Honeycrisp atau Fuji, potong dadu
  • 3 sdm gula
  • 1 sdt tepung pati jagung
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt sari lemon
  • ½ sdt sari jahe
  • 12 kulit wonton
  • 2 sdm mentega
  • Gula halus

Langkah langkah

  1. Campurkan apel, gula, tepung maizena, kayu manis bubuk, lemon, dan sari apel ke dalam mangkuk.
  2. Oles sedikit air ke pembungkus wonton. Letakkan sekitar 1 sdm isian apel.
  3. Tarik dengan lembut pembungkus wonton ke tengah-tengah dan tekan. Tekan bagian yang terbuka untuk menutup juga. Ulangi sampai selesai dengan semua isian dan pembungkus wonton.
  4. Panaskan panci penggorengan di atas api sedang. Tambahkan mentega dan biarkan meleleh. Letakkan wonton apel 1cm jaraknya dari satu sama lain. Tuang ¼ cangkir air dingin dan tutup panci. Masak untuk sekitar 3 sampai 5 menit lagi atau sampai menimbulkan suara mendesis. Angkat penutup dan biarkan ia masak sampai semua air menguap.
  5. Sajikan dan tambahkan gula halus di atasnya. Selamat menikmati!