Bahan bahan

  • 1 lbr Puff pastry
  • 500 ml Susu UHT
  • 100 ml Heavy cream
  • 75g Krimer kental manis
  • 100 g gula pasir
  • 2 buah kapulaga putih
  • 20 g Kacang Pistachio, cincang kasar
  • 20 g Kacang Hazelnut, cincang kasar
  • 10 g kismis
  • Secukupnya kayu manis bubuk

Langkah langkah

  1. Potong-potong puff pastry menjadi beberapa bagian. Lalu panggang dalam oven dengan suhu 200℃ selama 15 menit.
  2. Setelah matang taruh dalam loyang/wadah tahan panas.
  3. Campurkan susu, krim, krimer kental manis, dan kapulaga putih. Masak hingga hangat kuku.
  4. Tuang cairan ke puff pastry. Lalu taburkan kacang-kacangan dan kismis.
  5. Panggang dalam oven dengan suhu sekitar 200℃ selama 10-15 menit.
  6. Angkat dan berikan sedikit taburan kayu manis bubuk di atasnya. Siap disajikan.