Supplies
- 500 g Udang Tiger
- 100 g Jagung Putren
- 100 g Buncis
- 100 g Nanas
- 3 Buah Tomat Hijau
- 5 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 Buah Cabai Merah Besar
- 2 Buah Cabai Hijau Besar
- 2 Sdm Air Jeruk Lemon Lokal
- 3 Sdm Kecap Manis
- 2 Sdm Kecap Ikan
- 1 Sdt Garam
- 1 Sdt Lada
- 5 Sdm Minyak
Langkah langkah
- Potong-potong bahan sesuai selera.
- Panaskan wajan dengan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan cabai merah, cabai hijau dan udang, masak hingga udang berubah warna, tambahkan kecap ikan aduk rata.
- Tambahkan jagung, buncis, nanas, tomat hijau, aduk dan masak hingga sayuran layu.
- Tambahkan air jeruk lemon lokal, kecap manis, air, garam dan lada, masak hingga matang. Sajikan.