food
Sushi Tuna Gulung Pedas
Gulungan tuna pedas nori non-tradisional ini dibuat mudah digenggam untuk cara makan yang lebih mudah.
food
Sushi Tuna Gulung Pedas
Gulungan tuna pedas nori non-tradisional ini dibuat mudah digenggam untuk cara makan yang lebih mudah.
Supplies
- 2 wortel
- 2 ketimun tongkat
- 1/2 sdm gula putih
- 2 sdm cuka beras anggur
- 150 gram tuna
- 3 sdm kecap
- 2 sdm mayo Jepang
- 1 sdt cabai togerashi
- 60 ml mirin
- 30 gr panko panggang
- 1 lembar rumput laut
- Wasabi
Langkah langkah
- Campur gula, cuka beras dan mirin bersama-sama. Aduk ke dalam 1 cangkir nasi putih Jepang.
- Campurkan tuna dadu dengan campuran, kedelai, mayo, cabai, mirin dan panko.
- Keluarkan selembar rumput laut Anda, letakkan sekitar 25 gr beras di atasnya, diikuti dengan mentimun Anda, wortel, tuna dan wasabi. Gulung dan ulangi.