Bahan bahan

  • 250 gr Kangkung
  • 2 siung Bawang putih slice
  • 4 siung bawang merah slice
  • 1 buah Cabai merah di iris serong
  • 3 sdm Tauco
  • 100 ml Air
  • Minyak untuk menumis
  • Lada putih
  • Gula

Langkah langkah

  1. Cuci bersih kangkung dan petik-petik.
  2. Panaskan penggorengan dengan minyak sedikit lalu tumis bawang putih dan cabai merah.
  3. Setelah tercium harum, tambahkan tauco, kangkung dan sedikit air. Aduk-aduk dan tutup penggorengan sebentar agar uap masakan bisa melayukan kangkung.
  4. Jika kangkung sudah sedikit layu aduk-aduk kembali dan tambahkan lada dan gula dan sajikan hangat.