food

Tumis Kangkung Tauco

tumis kangkung tauco adalah makanan wajib di setiap tempat makan seafood atau hidangan laut.

food

Tumis Kangkung Tauco

tumis kangkung tauco adalah makanan wajib di setiap tempat makan seafood atau hidangan laut.

Bahan bahan

  • 250 gr Kangkung
  • 2 siung Bawang putih slice
  • 4 siung bawang merah slice
  • 1 buah Cabai merah di iris serong
  • 3 sdm Tauco
  • 100 ml Air
  • Minyak untuk menumis
  • Lada putih
  • Gula

Langkah langkah

  1. Cuci bersih kangkung dan petik-petik.
  2. Panaskan penggorengan dengan minyak sedikit lalu tumis bawang putih dan cabai merah.
  3. Setelah tercium harum, tambahkan tauco, kangkung dan sedikit air. Aduk-aduk dan tutup penggorengan sebentar agar uap masakan bisa melayukan kangkung.
  4. Jika kangkung sudah sedikit layu aduk-aduk kembali dan tambahkan lada dan gula dan sajikan hangat.