Rebus air hingga mendidih, rebus genjer sampai agak layu, lalu angkat, sisihkan.
Ulek bawang merah, cabai merah keriting, bawang putih, dan terasi hingga agak halus.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan irisan cabai merah besar, cabai rawit, tomat, lalu masukkan genjer, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada.
Aduk hingga rata dan bumbu agak terserap pada genjer.