Bahan bahan

  • 300 g ceciwis muda, potong 2 lalu blansir
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 2 buah cabai merah besar, iris
  • ½ ruas lengkuas, geprek
  • 3 sdm tauco asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt saus tiram
  • 100 ml air

Langkah langkah

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum dan agak layu.
  2. Masukkan tauco, saus tiram dan air. Berikan garam bila dirasa kurang asin. Masak hingga bumbu matang
  3. Masukkan ceciwis dan cabai, aduk sampai tercampur rata dan agak layu. Sajikan.