Tumis Buncis Sosis

Bahan

• 200 g buncis, iris serong

• 3 buah sosis sapi, iris serong

• 3 siung bawang putih, iris

• ½ buah bawang bombai, iris

• 1 ruas jahe, iris korek api

• 2 sdm saus tiram

• 1 sdm saus tomat

• 1 sdm kecap asin

• Garam

• Lada hitam kasar

Instruksi

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga sedikit layu.

2. Masukkan sosis yang sudah dipotong, masak hingga setengah matang.

3. Lalu masukkan buncis. Masak hingga buncis sedikit layu.

4. Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, dan saus tomat. Aduk rata.

5. Bumbui dengan garam dan lada hitam, aduk lagi hingga tercampur rata. Sajikan.