Supplies
- 15 siung bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 1 ruah lengkuas, geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg serai, iris
- 10 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai rawit hijau
- 1 btg daun bawang, iris
- 4 ppn petai
- 1 sdm saus tiram
- Kaldu jamur sesuai selera
- Garam sesuai selera
Langkah langkah
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga garum.
- Masukkan lengkuas, tumis lagi hingga bawang agak layu.
- Masukkan daun jeruk dan serai, aduk rata hingga daun agak layu.
- Tambahkan cabai rawit hijau, cabai rawit merah, daun bawang, dan petai. Lalu tumis hingga harum.
- Bumbui dengan saus tiram, kaldu jamur, dan garam. Masak hingga matang dna sajikan.