Bahan bahan

  • 15 siung bawang merah, iris
  • 5 siung bawang putih, iris
  • 1 ruah lengkuas, geprek
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 btg serai, iris
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 1 btg daun bawang, iris
  • 4 ppn petai
  • 1 sdm saus tiram
  • Kaldu jamur sesuai selera
  • Garam sesuai selera

Langkah langkah

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga garum.
  2. Masukkan lengkuas, tumis lagi hingga bawang agak layu.
  3. Masukkan daun jeruk dan serai, aduk rata hingga daun agak layu.
  4. Tambahkan cabai rawit hijau, cabai rawit merah, daun bawang, dan petai. Lalu tumis hingga harum.
  5. Bumbui dengan saus tiram, kaldu jamur, dan garam. Masak hingga matang dna sajikan.