Supplies
- 1 bungkus ramyun
- 2 sdm gochujang
- 1 sdt cabai bubuk
- Lada bubuk sesuai selera
- Kaldu jamur sesuai selera
- Garam sesuai selera
- Air
- Isian:
- Kulit Lumpia Vietnam/Rice Paper
- Crab stick
- Keju cheddar
- 2 buah Bola Udang
- 2 buah Bola Cumi
- 2 buah Bola Salmon
- 2 buah Bola Lobster
- 2 buah Tofu Seafood
- 2 buah Fish Cake
- 5 buah Chikuwa
- Pelengkap:
- Wijen sangrai
- Irisan kucai
- Telur Rebus
Langkah langkah
- Basahi rice paper dengan air, gulung dan potong sebesar Tteokbokki, sisihkan.
- Bungkus crabstick & keju yang sudah dipotong memanjang dengan rice paper, sisihkan.
- Masukkan bumbu ramyun serta sayurnya, garam, cabai bubuk, lada, kaldu jamur, gochujang, dan air ke dalam wajan besar/panci. Masak hingga agak mendidih.
- Masukkan “tteokbokki” polos dan isi, aneka bakso, dan mie. Masak hingga semua matang dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan telur rebus, irisan kucai, dan biji wijen.