Bahan bahan

  • 4 butir Telur
  • 200 g Tahu
  • 1 sdm Tepung tapioka
  • 50 g Wortel (potong dadu kecil)
  • 50 g Jamur kancing (iris)
  • 50 g Brokoli (blansir)
  • Garam
  • Lada
  • Kuah Santan:
  • 100 g Tropicana Slim Santan
  • 100 ml Air panas
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 sdm Tepung Pati Jagung (larutkan)
  • 1 sdm Tropicana Slim Corn Oil
  • Lada
  • Garam

Langkah langkah

  1. Siapkan mangkuk besar, haluskan tahu dengan menggunakan garpu, masukkan tepung tapioka dan 4 butir telur, aduk hingga tercampur rata.
  2. Masukkan sayuran yang telah diblansir, dan jamur kancing. Bumbui dengan garam dan lada .
  3. Panaskan kukusan, tuang adonan telur ke dalam cetakan yang telah di beri sedikit minyak.
  4. Kukus selama 15- 20 menit.
  5. Kuah Santan: Seduh Tropicana Slim Santan dengan air hingga larut. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan larutan santan, larutan tepung pati jagung, masak hingga agak mengental .
  6. Sajikan Tim Telur dengan siraman kuah santan.