food
Terrine Salmon dan Sosis Hati
Ingin membuat makan malam yang mudah nan cantik? Terrine Salmon dan Sosis berbentuk hati ini sangat cocok!
food
Terrine Salmon dan Sosis Hati
Ingin membuat makan malam yang mudah nan cantik? Terrine Salmon dan Sosis berbentuk hati ini sangat cocok!
Supplies
- 220 g salmon kaleng
- 3 butir telur
- 100 gr krim berkandungan lemak lebih dari 35%
- 50 g tepung roti/tepung panir
- 100 g bawang bombai
- 2 sdm saus pesto
- 3 buah sosis
- 5 buah zaitun hitam, iris tipis setebal 2mm
- 3 buah jagung muda, iris tipis setebal 2mm
Langkah langkah
- Gunakan cetakan berbentuk hati untuk memotong sosis.
- Lapisi loyang roti dengan kertas perkamen. Susun zaitun hitam dan jagung di bagian bawah panci.
- Campurkan salmon, telur, krim kental, tepung roti, bawang bombai, dan saus pesto dalam blender dan aduk rata.
- Tuang setengah campuran salmon tadi ke dalam panci roti. Kemudian, atur sosis di atasnya. Tuang sisa campuran di atasnya.
- Tutup dengan daun aluminium dan panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 40 menit. Dinginkan dalam kulkas. Iris jadi porsi hidangan untuk 1 orang dan nikmati.