food

Telur Renyah

Bosan dengan sajian telur rebus yang gitu-gitu aja? Baluri dengan tepung lalu goreng! Sajikan telur yang lembut di dalam dan renyah di luar!

food

Telur Renyah

Bosan dengan sajian telur rebus yang gitu-gitu aja? Baluri dengan tepung lalu goreng! Sajikan telur yang lembut di dalam dan renyah di luar!

Bahan bahan

  • 1 telur
  • Tepung untuk melapisi
  • 1 telur untuk melapisi
  • Tepung remah roti untuk melapisi
  • Daun peterseli
  • Minyak goreng
  • Garam

Langkah langkah

  1. Masak telur di air mendidih untuk 4-5 menit. Setelah selesai, angkat dan tiriskan dan masukkan ke air es agar telur tersebut berhenti memasak.
  2. Tiriskan dari air dingin, keringkan dengan tisu dapur dan lepas dari cangkang telur.
  3. Lapisi telur dengan tepung dan telur kocokan. Lalu, lapisi telur dengan tepung remah roti yang telah dicampur dengan daun peterseli cacah.
  4. Goreng di minyak panas sampai keemasan.
  5. Tiriskan menggunakan tisu dapur dan tambahkan sedikit garam.