Telur Mangkuk/Telur Mangkuk

Supplies

  • 5 butir Telur
  • 1 sdt Merica
  • 1 sdt Garam
  • 1 siung Bawang Putih
  • Margarin untuk olesan
  • Bahan isian:
  • 1 buah Wortel, potong dadu
  • 75 gr kacang polong
  • 2 buah Cabai Merah Besar, potong dadu
  • 150 - 200 gr Keju Mozzarella untuk isian
  • 1 batang Daun Bawang

Langkah langkah

  1. Masukkan telur, merica, garam dan bawang putih halus lalu kocok lepas
  2. Panaskan mentega diatas wajan. Masukkan wortel, kacang polong, cabai merah besar, daun bawang dan campuran telur. Lalu tutup dengan keju mozzarella dan irisan cabai merah besar.
  3. Masak hingga telur matang, angkat dan sajikan