FOOD

Tauge Cah Jamur

Makanan peranakan satu ini sangat mudah untuk dimasak, karenanya Tauge Cah Jamur sangat cocok dimasak bila anda sedang tidak memiliki waktu yang banyak.

FOOD

Tauge Cah Jamur

Makanan peranakan satu ini sangat mudah untuk dimasak, karenanya Tauge Cah Jamur sangat cocok dimasak bila anda sedang tidak memiliki waktu yang banyak.

Bahan bahan

  • 200 gr Tauge, buang akarnya
  • 150 gr Jamur Merang, iris
  • 150 gr Jamur Enoki
  • 4 butir Bawang Merah, iris
  • 1 siung Bawang Putih, iris
  • 1 buah Cabai merah besar, iris
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt Garam
  • ½ sdt Merica
  • 1 sdt Gula
  • 1 sdm saus tiram
  • Minyak untuk menumis

Langkah langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan cabai merah, jamur merang, jamur enoki dan tauge. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, garam, merica dan gula.
  3. Tambahkan minyak wijen, masak sebentar. Sajikan.