food
Tart Cokelat Putih dan Stroberi
Valentine dengan cokelat yang gitu-gitu aja? Coba bikin Tart yang manis dan cantik ini yuk..!
food
Tart Cokelat Putih dan Stroberi
Valentine dengan cokelat yang gitu-gitu aja? Coba bikin Tart yang manis dan cantik ini yuk..!
Supplies
- 300 g self rising flour/tepung yang sudah mengandung pengembang
- 180 g mentega
- 160 g gula
- 2 telur
- 150 g cokelat putih
- 1 kaleng susu kental
- 200 g krim susu
- 250 g stroberi beku.
Langkah langkah
- Campur gula dan tepung. Gosokkan mentega ke campuran gula dan tepung. Kemudian, tambahkan telur dan aduk rata sampai adonan terbentuk. Dinginkan selama 30 menit.
- Uleni dan tutup cetakan. Panggang selama 20 menit dalam oven bersuhu 170 derajat.
- Di sisi lain, buat ganache dengan mencampur coklat putih dan krim. Tambahkan susu kental dan aduk.
- Tuang campuran di cetakan tart. Tambahkan satu sendok makan stroberi hancur ke setiap tartlet menggunakan tusuk gigi. Dinginkan.