food
Tahu Bulat Wagyu
Tahu bulat dengan isian wagyu dan mozzarella yang bakal bikin kamu ketagihan!
food
Tahu Bulat Wagyu
Tahu bulat dengan isian wagyu dan mozzarella yang bakal bikin kamu ketagihan!
Supplies
- 12 buah Tahu bulat
- Bahan isian:
- 200 g daging wagyu
- 4 batang daun bawang, iris tipis
- 150 g tepung tapioka
- 70 ml air es/air dingin
- 2 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- Lada
- Gula
- Garam
- Keju Mozzarella
Langkah langkah
- Goreng tahu bulat setengah matang sambil diaduk dan tekan-tekan agar mengembang, potong sedikit bagian tengahnya.
- Siapkan food processor, haluskan semua bahan isian.
- Masukkan bahan isian yang telah dihaluskan ke dalam tahu bulat beserta keju mozarella.
- Lalu goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Sajikan.