FOOD

Sushi Spaghetti

Kesukaan semua orang mendapat perubahan dalam bentuk sushi yang cantik.

FOOD

Sushi Spaghetti

Kesukaan semua orang mendapat perubahan dalam bentuk sushi yang cantik.

Bahan bahan

  • 1 kemasan spaghetti
  • 177 ml saus marinara
  • 250 g keju ricotta
  • 25 g keju parmesan parut, tambahkan sedikit untuk bagian atas
  • 2 sdm minyak zaitun, tambahkan sedikit untuk bagian atas
  • 500 g bola daging berukuran kecil
  • 2 sdm daun kemangi, tambahkan sedikit untuk bagian atas
  • Garam laut, untuk bumbu
  • Lada utuh yang dihancurkan untuk bumbu

Langkah langkah

  1. Masak pasta di dalam air mendidih yang sudah ditambahkan garam sampai sesuai lembut, mengikuti instruksi di kemasan. Letakkan pasta diatas pembuat sushi dengan rapi, tekan secara pelan sehingga pasta menyebar sempurna. Potong bagian pinggir supaya lebih rapi dan lapisi dengan plastic wrap lalu sisihkan.
  2. Di mangkok berukuran kecil, campurkan saus marinara, keju ricotta dan parmesan. Sisihkan
  3. Di dalam wajan diatas kompor dengan suhu sedang, tumis bola daging dengan minyak zaitun. Sisihkan dan biarkan dingin.
  4. Untuk menyusun: buka lapisan plastik diatas pasta, oleskan campuran keju diatas pasta, letakkan bola daging diatasnya, lalu gulung. Tarik perlahan untuk mengencangkan. Iris tipis dan letakkan seperti sushi.
  5. Hias dengan daun basil, garam laut dan lada hitam dengan tambahan minyak zaitun.