Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Sajikan buka puasa mu dengan kenikmatan Sup Bakso Udang yang gurih ini yuk!

Sup Bakso Udang Rambutan

Bahan

  • 500 g udang kupas, cincang

  • 3 sdm tepung maizena

  • 1 btr telur ayam

  • 100 g soun rebus, cincang

  • 1 buah wortel, cincang

  • 3 btg daun bawang, iris halus

  • 3 siung bawang putih, iris

  • 1 sdt kecap asin

  • Lada putih bubuk

  • Garam

  • Gula

  • Minyak goreng

Instruksi

  1. Siapkan wadah. Campur udang cincang tepung maizena, telur ayam, soun rebus cincang, wortel cincang, dan daun bawang. Aduk rata. Beri sedikit lada putih bubuk, garam, dan gula, aduk rata.

  2. Didihkan air. Bulatkan bakso udang dengan sendok. Masak hingga bakso matang dan mengapung. Matikan api.

  3. Panaskan minyak. Tumis bawang goreng hingga kuning kecoklatan. Masukkan ke dalam rebusan bakso. Didihkan kembali dengan api kecil.

  4. Tambahkan kecap asin, aduk rata. Cicipi, matikan api.

  5. Sajikan hangat.

Sup Bakso Udang Rambutan
email

Surel

print

Cetak

Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda