Bahan bahan

  • Garam untuk rasa
  • 187gr tepung
  • 25 gr peterseli kering
  • 3 sdm. bubuk cabai
  • 2 telur, kocok
  • 150 gr keju Monterrey Jack, potong membujur
  • 150gr keju mozzarella, potong membujur
  • 6 cabai jalapeño hijau

Langkah langkah

  1. Siapkan tepung bumbu.
  2. Letakkan dua potong keju di dalam cabai hijau, tekan lembut agar menyatu.
  3. Celupkan dalam telur dan tepung, lalu kembali ke telur dan panko. Ulangi dua kali.
  4. Goreng sampai stik berwarna cokelat keemasan dan letakkan di atas tisu dapur, agar minyak terserap.
  5. Sajikan dengan saus marinara, salsa atau serpihan garam.