Beri garam dan lada pada ikan lalu potong-potong ikan, beri putih telur dan sisihkan.
Haluskan ebi yang telah di sangrai.
Blender halus bawang merah dan bawang putih lalu saute hingga harum dan masukan ebi
Potong tomat hijau, sawi asin
Panaskan kaldu ikan hingga agak mendidih lalu masukkan , kecap ikan dan ikan , lalu masukan bumbu yang ditumis Masak hingga ikan matang. Dan tambahkan potongan daun bawang
Tambahkan bawang goreng dan tomat ke dalam sop ikan. Masak selama 3 menit lalu
Bumbu dengan garam, gula dan lada sesuai selera.
Susun sawi asin, selada, ikan dan kuahnya. Tambahkan potongan tomat hijau, bawang goreng dan daun selada
