Supplies
- 200 g tepung terigu
- 60 g gula halus
- 40 g gula palem
- 1 btr telur
- 60 g chocochips
- ½ sdt baking soda
- ¼ sdt garam
- ½ sdt vanilli
- 100 g mentega, suhu ruang
Langkah langkah
- Campurkan tepung terigu, baking soda, garam, dan vanilli aduk hingga rata.
- Di wadah terpisah campurkan mentega, gula halus, dan gula palem aduk hingga rata. Masukkan telur dan aduk lagi hingga merata.
- Tuang sedikit demi sedikit uleni dengan tangan. Masukkan chocochips lalu uleni sampai tercampur rata.
- Istirahatkan adonan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam.
- Bulatkan adonan, bisa menggunakan scoop es krim atau hanya memakai tangan.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180℃.
- Panggang selama 15-20 menit.