Bahan bahan

  • 200 g tepung terigu
  • 60 g gula halus
  • 40 g gula palem
  • 1 btr telur
  • 60 g chocochips
  • ½ sdt baking soda
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt vanilli
  • 100 g mentega, suhu ruang

Langkah langkah

  1. Campurkan tepung terigu, baking soda, garam, dan vanilli aduk hingga rata.
  2. Di wadah terpisah campurkan mentega, gula halus, dan gula palem aduk hingga rata. Masukkan telur dan aduk lagi hingga merata.
  3. Tuang sedikit demi sedikit uleni dengan tangan. Masukkan chocochips lalu uleni sampai tercampur rata.
  4. Istirahatkan adonan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam.
  5. Bulatkan adonan, bisa menggunakan scoop es krim atau hanya memakai tangan.
  6. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180℃.
  7. Panggang selama 15-20 menit.