Bahan bahan

  • 100 g brownies
  • 3 scoop es krim coklat
  • 100 ml susu full cream
  • 50 ml whipping cream cair
  • Es batu
  • Whipping cream Coklat :
  • 100 g whipping cream bubuk
  • 200 ml susu full cream coklat
  • 1 sdt bubuk coklat
  • 2 sdt gula halus
  • Ganache :
  • 100 g coklat hitam
  • 100 ml whipping cream cair
  • Hiasan:
  • Whipping cream coklat
  • Crumble brownies
  • Ganache

Langkah langkah

  1. Whipcream : Mix bahan whipping cream coklat hingga tercampur rata, sisihkan dan masukkan kulkas.
  2. Ganache : Panaskan whipping cream, campurkan kedalam potongan coklat dan telah dipotong kecil lceil terlebih dahulu.
  3. Campurkan semua bahan Brownie Chocolate Shake kedalam blender. Blender hingga halus.
  4. Siapkan gelas saji, dan beri drizle pada gelas dengan menggunakan ganache baru tuang Brownie Chocolate Shake
  5. Beri hiasan sesuai selera.