Supplies
- 150 g mentega tawar
- 50 g gula halus
- 110 g tepung protein sedang
- 90 g tepung pati jagung
- ¼ sdt garam
- ½ sdt ekstrak vanila
- Kurma untuk topping
Langkah langkah
- Kocok mentega dan gula halus hingga pucat dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu, tepung pati jagung, garam, dan ekstrak vanila. Aduk rata. Pindahkan ke piping bag.
- Cetak adonan berbentuk kembang.
- Berikan potongan kurma pada bagian tengah kukis.
- Panggang kukis dengan suhu 160℃ selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.