food
Schotel Mie
Schotel Mie adalah salah satu hidangan favorit yang biasa disajikan pada acara-acara berkumpul, seperti arisan. Ukurannya variasi, ada yang kecil sampai besar. Bisa dijadikan pengganti makan siangmu atau penunda lapar sebelum makan siang/malam mu.
food
Schotel Mie
Schotel Mie adalah salah satu hidangan favorit yang biasa disajikan pada acara-acara berkumpul, seperti arisan. Ukurannya variasi, ada yang kecil sampai besar. Bisa dijadikan pengganti makan siangmu atau penunda lapar sebelum makan siang/malam mu.
Supplies
- 1 bungkus mie instant
- 75 g daging giling
- 1 buah wortel
- 1 buah bombai
- 200 ml susu cair
- 2 butir telur
- 1 sdt Lada
- 2 sdt garam
- ½ buah zucchini
- 4 lembar keju mozzarela
Langkah langkah
- Rebus Mie Instant hingga matang, sisihkan.
- Panaskan 3 sdm minyak, masukkan daging, tumisa hingga daging berubah warna.
- Tambahkan bawang bombai dan wortel. Masak hingga wortel matang dan harum. Kemudian masukkan bumbu mie instant.
- Bumbui dengan lada dan garam sesuai selera. Aduk rata lalu sisihkan.
- Pada wadah lain, campur mie instant yang telah di rebus tadi, dengan susu, telur dan tumisan daging. Aduk rata lalu tuangkan ke dalam loyang schotel. Ratakan.
- Tambahkan irisan Zucchini dan Keju Mozzarella di atasnya.
- Panggang selama 20-30 menit pada suhu 170℃.
- Keluarkan dari oven, sajikan dengan saus tomat dan saus sambal sesuai selera anda.