Supplies
- 1 L Air kaldu Ayam
- 200 g dada ayam, potong kotak
- 100 g kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, potong dadu
- ¼ buah kol, potong kotak
- 8 buah buncis, potong 2 cm
- 1 btg daun bawang, potong kecil
- 1 btg daun seledri, potong kecil
- 100 g makaroni
- 6 buah bakso sapi
- 1 buah tomat, potong 6
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Minyak untuk menumis
- Garam
- Gula
- Lada
Langkah langkah
- Panaskan kaldu ayam, masukkan dada ayam lalu masak hingga ayam berubah warna.
- Pada wajan lain, panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
- Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan ayam.
- Tambahkan kentang, wortel, buncis. Masak hingga kentang empuk lalu masukkan kol, tomat, daun bawang, bakso dan makaroni. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula dan lada sesuai selera. Aduk rata.
- Setelah makaroni, wortel dan kentang empuk. Sajikan pada mangkuk saji.