Supplies
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 4 siung bawang merah, iris
- 200 g kentang, potong dadu kecil
- 150 g wortel, potong dadu kecil
- 100 g buncis, potong kecil-kecil
- 1 sdm saus tiram
- 60 ml air
- 1 batang seledri, iris kecil
- 1 batang daun bawang, iris kecil
- 80 g bihun, rebus dan potong pendek
- Garam sesuai selera
- Kaldu jamur sesuai selera
- Lada sesuai selera
- Minyak untuk menumis
Langkah langkah
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan kentang dan wortel, aduk rata dan masak hingga kentang agak empuk.
- Masukkan buncis lalu beri saus tiram dan air. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Masukkan daun seledri, daun bawang, dan bihun. Aduk rata dan masak dengan api sedang.
- Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur sesuai selera. Aduk rata dan sajikan.