Campurkan ABC Homestyle Sambal Terasi , serta rempah seperti adas manis, jintan bubuk, ketumbar bubuk, lada, sedikit garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata, sisihkan.
Potong daging ayam sesuai selera lalu tusukan pada tusuk sate setelah itu taburkan garam dan jeruk nipis pada sate.
Setelah semua sate telah diberi garam lalu bakar sate hingga seperempat matang.
Oleskan bumbu yang sudah diracik ke sate, olesi dengan merata dan panggang lagi hingga matang.
Sajikan bersama topokki bakar dan ABC Homestay Sambal Terasi.
