Bahan bahan

  • 3 buah dada ayam fillet, potong kotak
  • Tusukan Sate
  • Bahan Bumbu Perendam (haluskan):
  • 8 siung bawang merah
  • 1/2 sdm ketumbar sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Langkah langkah

  1. Rendam ayam di dalam bumbu perendam. Diamkan 30 menit.
  2. Tusuk-tusuk di tusukan sate bergantian paha, dada, paha, dada.
  3. Bakar sampai matang sambil dioles sisa bumbu.