Supplies

  • 2 buah sosis bratwurst sapi, potong 4-5
  • 2 buah sosis bratwurst sapi keju
  • 1 buah paprika hijau
  • 1 buah paprika merah
  • 2 buah bawang bombai
  • 1 buah jagung manis, potong 3
  • Tusuk sate tebal
  • Saus BBQ madu:
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • ½ sdt lada hitam kasar
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 200 ml saus tomat
  • 50 ml saus inggris
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 ml madu
  • Minyak untuk menumis
  • Pelengkap:
  • Salad
  • Kentang goreng

Langkah langkah

  1. Saus BBQ Madu: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan lada hitam dan paprika bubuk lalu aduk dan masak hingga rata.
  2. Masukkan saus tomat, saus inggris, dan gula. Aduk rata lalu masukkan madu. Masak hingga tercampur rata.
  3. Tusuk beberapa sosis serta bawang bomba,i paprika, dan jagung manis.
  4. Siapkan panggangan/ bara api, panggang sebentar sate baru kemudian diolesi dengan saus bbq. Panggang kembali hingga sosis berubah warna dan matang.
  5. Sajikan bersama kentang goreng dan salad.