food
Sapi Manis Cah Tauge
Lembutnya sapi dan renyahnya tauge dimasak dengan Perasan Pertama. #KecapABC #PerasanPertama
food
Sapi Manis Cah Tauge
Lembutnya sapi dan renyahnya tauge dimasak dengan Perasan Pertama. #KecapABC #PerasanPertama
Supplies
- 300 g Daging Sapi Has Dalam
- 500G Tauge
- 7 Batang Daun Kucai
- 5 Siung Bawang Putih
- 1 sdm Cabai Kering Kasar
- 3 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Kecap Manis
- 2 sdm Air Asam Jawa
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Lada
- 100 ml Air
- 3 sdm Minyak
- 2 sdt Minyak Wijen
- 1 Buah Cabai Merah Besar
Langkah langkah
- Potong-potong bawang putih. Sisihkan.
- Potong daging sapi has dalam (dadu), dan sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih, cabai kering kasar dan daging sapi. Tambahkan saus tiram, air asam jawa dan kecap manis. dan berikan air sedikit.
- Masukkan tauge, cabai merah besar, daun kucai, garam dan lada.
- Matikan api. tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.