Supplies
- 200 g tepung beras
- 1 sdm esens pandan
- 180 ml air
- ½ sdt garam
- 4 buah pisang raja
- 200 g kelapa parut (setengah tua)
Langkah langkah
- Kukus kelapa parut, campur dengan sedikit garam. Sisihkan.
- Campurkan tepung beras, esens pandan, air, dan garam lalu aduk rata.
- Setelah itu potong pisang raja dari tengah jangan sampai putus (butterfly).
- Rebus dalam air menggolak hingga matang.
- Setelah matang segera angkat dan balurkan ke kelapa parut.