food

Sandwich Steak Keju Filipina

Daging sapi Tapa adalah sarapan pokok di Filipina, di sini kita menggabungkannya dengan keju lezat dan memasukkannya ke dalam sandwich submarine.

food

Sandwich Steak Keju Filipina

Daging sapi Tapa adalah sarapan pokok di Filipina, di sini kita menggabungkannya dengan keju lezat dan memasukkannya ke dalam sandwich submarine.

Bahan bahan

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • Minyak zaitun, untuk memasak
  • 1 bawang putih iris tipis
  • 1 paprika hijau, iris
  • garam secukupnya
  • 120 gr daging iga yang diiris sangat tipis
  • 2 sdm kecap
  • 1 sdt cuka tebu
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt bubuk cabai
  • 50 gr provolone parut
  • 1 roti lapis submarine/sandwich

Langkah langkah

  1. Pisahkan bawang putih ke dalam dua panci.
  2. Dalam satu panci tambahkan bawang bombay dan paprika dan panaskan sampai lembut dan hampir terkaramelisasi dengan sedikit garam
  3. Masak daging iga di panci lainnya dengan cepat di atas api sedang, dengan saus dan bubuk cabai. Seharusnya memakan waktu sekitar 4 menit jika daging Anda diiris sangat tipis.
  4. Tambahkan keju di atas daging.
  5. Panggang roti dengan sedikit mentega.
  6. Isi roti dengan daging sapi dan lengkapi dengan campuran bawang dan paprika.