Supplies
- 250 ml air
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt esensi vanili
- 1 sdt garam
- 4 sdm mentega
- 125 gr tepung
- 4 butir telur
- Minyak canola untuk menggoreng
- 100 gr gula
- 6 sdm kayu manis
- ½ sdt garam
- Es krim kesukaanmu
Langkah langkah
- Rebus air dengan gula, vanila, garam dan mentega. Kurangi panas, sampai mendidih. Tambahkan tepung dan aduk rata.
- Matikan api. Dengan cepat, kocok telurnya.
- Panaskan minyak sampai suhu 350 F (180℃).
- Bentuk churros jadi roti, dan masukkan ke dalam minyak, goreng sampai emas dan matang. Letakkan di atas tisu dapur untuk membuang minyak lebih.
- Campur gula dan kayu manis. Masukkan churros ke dalamnya. Tambahkan garam atasnya
- Potong es krim jadi bentuk roda dan letakkan di antara churros.