FOOD

Sandwich Es Krim Churros

Cemilan campuran panas dan dingin ini memang. Suguhan manis yang sempurna untuk mengalahkan hawa panas!

FOOD

Sandwich Es Krim Churros

Cemilan campuran panas dan dingin ini memang. Suguhan manis yang sempurna untuk mengalahkan hawa panas!

Bahan bahan

  • 250 ml air
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt esensi vanili
  • 1 sdt garam
  • 4 sdm mentega
  • 125 gr tepung
  • 4 butir telur
  • Minyak canola untuk menggoreng
  • 100 gr gula
  • 6 sdm kayu manis
  • ½ sdt garam
  • Es krim kesukaanmu

Langkah langkah

  1. Rebus air dengan gula, vanila, garam dan mentega. Kurangi panas, sampai mendidih. Tambahkan tepung dan aduk rata.
  2. Matikan api. Dengan cepat, kocok telurnya.
  3. Panaskan minyak sampai suhu 350 F (180℃).
  4. Bentuk churros jadi roti, dan masukkan ke dalam minyak, goreng sampai emas dan matang. Letakkan di atas tisu dapur untuk membuang minyak lebih.
  5. Campur gula dan kayu manis. Masukkan churros ke dalamnya. Tambahkan garam atasnya
  6. Potong es krim jadi bentuk roda dan letakkan di antara churros.