Bahan bahan

  • 1 buah nanas
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 potong terasi, bakar
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula

Langkah langkah

  1. Potong nanas menjadi dadu, sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, masak hingga layu, angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan sambal, tambahkan garam dan gula dan terasi.
  4. Tambahkan nanas, aduk merata lalu hidangkan di dalam buah nanas yang sudah dibuang isinya.
  5. Sajikan bersama lauk favorit anda.